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Exposition 150 ans de pasteurisation
On mange des produits pasteurisés tous les jours ou presque, et peu de gens savent que c’est grâce à Louis Pasteur ! En 2015, on fête les 150 ans de la pasteurisation, ou plus exactement du dépôt de brevet sur un procédé de conservation des vins par le chauffage, mis au point par Pasteur. C’est l’occasion […]