Il s’agit du village d’origine de la famille maternelle de Louis Pasteur. La famille de Louis Pasteur, quittant Dole est venue s’y installer brièvement vers 1826, avant de s’enraciner à Arbois l’année suivante. La soeur cadette de Louis Pasteur est née à Marnoz. L’endroit était peu propice pour la tannerie, activité de Jean-Joseph Pasteur, le père de Louis.
