Jura Terre de Louis pasteur Dole / Arbois
Jura Terre de Louis pasteur Dole / Arbois

Dole et Arbois fêtent les 200 ans de la naissance de Louis Pasteur.

La ville de Dole organise la cérémonie en partenariat avec la Société des Amis de Pasteur.
– 14h : Quizz animations, jeux pour enfants, jeu de la roue
– 17h : CEREMONIE OFFICIELLE à la statue de Pasteur avec un accueil par la Batterie-fanfare d’Etrepigney-Ranchot et une saynette théâtralisée.
– 17h50 : Rappel de la naissance de Louis Pasteur par les cloches de la Collégiale.
DEPART DE LA DEAMBULATION MUSICALE AUX FLAMBEAUX Vers la Maison natale de Louis Pasteur avec “Pasteur et sa famille”

La Maison natale ouverte gratuitement de 10h à 12h et de 14h à 18h : Animations scientifiques avec les médiatrices de l’atelier Pasteur, visites guidées des tanneries à 10h15 et à 14h15 …
+ Exposition « Pasteur, Art et science » par l’association 3A à la Maison natale et l’hôtel de ville.


La ville d’Arbois organise la Cavalcade « Louis Pasteur » qui clôture le bicentenaire de la naissance de Pasteur. 

  • 11h : Hommage de la municipalité et des arboisiens au savant – statue Promenade Pasteur
  • 14h : Assemblée générale de l’association Pasteur Patrimoine arboisien
  • 15h : Conférence Le 1er centenaire de la naissance de Pasteur en 1923 par Roger Gibey

18h30 : Cavalcade « Louis Pasteur » dans la ville. Rassemblement pour « l’anniv à Loulou » orchestrée par la compagnie du Pudding théâtre …


#Pasteur2022, #BicentenairedeLouisPasteur, #LaCrue, #Zurbains, #Dole, #Arbois, #Puddingthéâtre, #anniversairedeloulou

Le symposium se tiendra à Arbois au Château Pécauld.
Il pourra également être suivi en direct par webinaire.
INSCRIPTION GRATUITE MAIS OBLIGATOIRE

Programme
Matinée première partie : 9h-11h – Conférence
• Modération assurée par Patricia TAILLANDIER, Professeur des Universités, Rectrice de l’Union des Œnologues de France
• Luigi MOIO, Président de l’OIV, Professeur d’œnologie à l’Université de Naples
Introduction – Pasteur à l’international
• Philippe BRUNIAUX, Médecin, Conseiller municipal d’Arbois
Pasteur, études sur les maladies des vins à Arbois
• Anne-Marie MOULIN, Médecin et philosophe, Directrice de recherche CNRS UMR SPHERE (CNRS/Université Paris-Cité)
Pasteur et l’entrée du vin dans la modernité
• Michèle GUILLOUX BENATIER, Enseignante-chercheur émérite en œnologie à l’Université de Bourgogne
Pasteur : le premier microbiologiste du vin
• Gabriel LEPOUSEZ, chargé de recherche, Unité Perception et Mémoire, Département de Neurosciences, Institut Pasteur, Paris. Pasteur, le dégustateur

Matinée deuxième partie : 11h15-12h15 – Table ronde
Animée par Hervé HANNIN, Directeur du développement IHEV / L’Institut Agro Montpellier
Échanges et débats autour de sujets multiples : lien recherche appliquée/fondamentale, diffusion des
connaissances scientifiques, perception de l’œnologie par le grand public, lien avec les vins « méthode nature »…
Avec la participation de :
– Damien COURBET, Président de l’ODG pour l’AOC Château-Chalon
– Valérie CLOSSET, Vigneronne, Présidente de la Société de Viticulture du Jura
– Olivier JACQUET, Historien, Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de l’Université de Bourgogne
– Arnaud VAN DER VOORDE, Œnologue, Vice-Président du CIVJ

Après-midi : Animations culturelles et gustatives
• Maison de Pasteur
• Accords vins et fromages de Franche-Comté
• Arbois sur les pas de Pasteur

#Pasteur2022,  #vin#, #CIVJ, #OenologieModerne, #Arbois

Pasteur sur la route des vins

Ce mercredi 9 novembre 2022, 110 participants ont découvert une journée de formation autour de Louis Pasteur et de ses découvertes, mêlant conférences, tables rondes et ateliers pratiques.

Parmi eux, 90 enseignants du primaire et du secondaire s’étaient mobilisés pour participer à ce programme passionnant : 59 enseignants venaient de Bourgogne-Franche-Comté et 31 enseignants des centres pilotes La Main à la pâte avaient fait le déplacement depuis les quatre coins de la France !

Une journée très enrichissante mêlant théorie et pratique. Les participants ont été ravis !

Retrouvez les ressources de la journée en cliquant sur les liens ci-dessous :

Ateliers sur les micro-organismes

https://www.terredelouispasteur.fr/wp-content/uploads/2022/11/221107_Ateliers_destruction_virus.pdf https://www.terredelouispasteur.fr/wp-content/uploads/2022/11/Materiel_modeles_vaccination_patient_zero.pdf

Les autres ressources seront disponibles prochainement sur cette page.

Du lundi au vendredi, à 15h, du 24 octobre au 04 novembre, les bénévoles de la Société des Amis de Pasteur proposent des visites guidées afin de faire découvrir au public la vie et l’œuvre du savant.

En cette année du bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur, c’est l’occasion d’en savoir plus sur les origines de ce « bienfaiteur de l’humanité ».

Visites comprises dans le billet d’entrée de la maison

Durée: 1h

Sans réservation

Dans le cadre de la fête de la Science, l’EPCC Terre de Louis Pasteur vous convie le dimanche 16 Octobre à la Maison natale de Louis Pasteur pour un atelier scientifique, sur fond de jeu de rôle.


2 séances: 14h et 15h30

Durée 1h


Atelier gratuit

Adultes et enfants à partir de 7 ans. 


Sur réservation

par téléphone au 03 84 72 20 61

ou par mail à l’adresse maisondole@terredelouispasteur.fr

Terre de Louis Pasteur : Découvertes de Pasteur sur la conservation du vin et la théorie microbienne
et ses expériences sur la vigne de Rosières

Le 21 janvier 1860, Napoléon III conclut un traité de libre-échange avec la reine Victoria qui permet aux vignerons français de conquérir le marché britannique. Cependant, les vins livrés en Angleterre sont d’une qualité inégale. Napoléon III charge Pasteur de trouver une solution. Le sujet est stratégique pour l’économie française. Avec 2 millions d’hectares de vigne, la France est un pays profondément viticole.

En 1863, Pasteur installe un laboratoire à Arbois et commence ses expériences dans les vignes. Il achète en 1879, à Montigny-lès-Arsures près d’Arbois, la vigne de Rosières. Il comprend ainsi que la transformation du jus de raisin en vin est liée à l’action d’organismes microscopiques et qu’à chaque type de fermentation correspond un ferment particulier. Pour prévenir la multiplication des germes nuisibles à la qualité du vin, Pasteur propose de chauffer le vin. C’est La Pasteurisation. Breveté en 1865, ce procédé est utilisé aujourd’hui pour la bière et les produits laitiers.

Aujourd’hui, la vigne a retrouvé son caractère scientifique et fait partie des vignes suivies par L’INRA. C’est le premier site mondial d’étude des maladies du bois de la vigne.

Sylvie MOREL, directrice de l’EPCC terre de Louis Pasteur. 
Vidéo réalisée par Lovic CUIFFA – Patensis Studio – 06 19 77 49 22 – pratensisstudio@gmail.com

JOURNEE HOMMAGE « PASTEUR ET MONTIGNY LES ARSURES DE LA VIGNE AUX VACCINS »

conférences – expériences – dégustations

Château de Chavanes  – Quartier Saint-Laurent  – 39600MONTIGNY-LES-ARSURES

vers 10h

15h30 :

Journée sous la présidence des Professeurs Vuitton et Mantion de l’Académie de Médecine

Programme de la fête de la science

Le 16 octobre la fête de la science se poursuit à Marnoz !

#pasteur2022 #œnologie #vins #Jura #FDS2022 #chateaudechavanes #pasteurpatrimoinearboisien #Montignylesarsures #maisonsdelouispasteur

Médecine, chirurgie et apothicairerie au siècle de Pasteur : Une animation proposée par l’association SCALPEL ET MATULA, deux scientifiques formés à l’animation artistique et ayant déjà une longue expérience des animations théâtrales. Cet atelier théâtralisé présente l’histoire médicale, chirurgicale et pharmaceutique de façon ludique en interaction avec le public en costume d’époques (durée 1h).

Pasteur (1822 -1895), une vie consacrée à la science et combien d’avancées grâce à lui! La biologie mais aussi la médecine et la chirurgie entrent dans l’ère moderne. Joseph Lister, Emile Roux ou encore Alexandre Yersin ont marché dans les pas de Louis Pasteur. Scalpel et Matula vous emmène à travers ces grands noms et ces innovations dans le monde fascinant de la science. »

A Arbois – Château Pécaud – durée 1h – sur réservation 03 84 66 11 72
– Vendredi 14 octobre 2 séances à 14h et à 15h pour les scolaires
–  Vendredi 14 octobre à 20h pour le grand public

A Dole – Maison Natale de Louis Pasteur
– Samedi 15 octobre à 15h  –  gratuit – tout public – réservation recommandée 03 84 72 20 61

 

Programme de la Fête de la science

PARCOURS COMMENTE « MARNOZ LE VILLAGE D’ENFANCE DE LOUIS PASTEUR »

Marnoz – Dimanche 16 octobre à 9h30

Marnoz, le village où Louis Pasteur a passé une partie de son enfance après son départ de Dole en août 1825  est de bon droit est sur la route Pasteur!

Le village est chargé d’Histoire et d’histoires… Saint Michel du haut de son l’église fait un clin d’œil appuyé au pourfendeur des microbes, considéré de son vivant comme le « saint laïque » de la IIIe République ! Les maisons de belles factures, le joli ruisseau de la vache qui égaie les bords des routes et chemin, la vue sur le Poupet, les sentiers pédestres, la gentillesse des habitants, tout contribue à découvrir ce village au Cœur du Jura!

Les Manoulis n’oublient pas que le futur chimiste a couru dans ses rues et chemins pour rejoindre l’école d’Aiglepierre, que ses parents avaient une tannerie au bord de la vache, que parfois le jeune Louis faisait des bêtises et était envoyé au piquet dans la cave de la maison de sa grand-mère Roqui!!

N’en disons pas plus car le parcours prévu ce dimanche 16 octobre 2022 révèlera bien d’autres surprises. Présenté par le maire de la commune, Alain Gravat, et commenté avec passion et précision par Jacky Faivre, ce parcours vous séduira et vous reviendrez à Marnoz!

Rdv Mairie de Marnoz 9h30- durée 2h30 – Renseignement 03 84 73 05 54 -Salins, Pays du Livre.

Le programme de Marnoz

La fête de la science se poursuit le 19 octobre à la maison de Louis Pasteur d’Arbois

Programme de la fête de la science Pasteur 2022 

#pasteur2022 #FDS2022 #Marnoz  #Jura #SalinspaysduLivre