Retrouvez tout le programme de cette journée nationale qui se déroulera le MERCREDI 9 NOVEMBRE 2022 A LA COMMANDERIE DE DOLE 2 rue d’Azans – 39 100 Dole Parking gratuit
La Fondation La main à la pâte coordonne avec le soutien de l’Académie des sciences un réseau national de 13 Maisons pour la science et 26 centres pilotes. Celui de Dole-Arbois est porté par l’établissement public de coopération Terre de Louis Pasteur avec l’appui des rectorats de l’académie de Besançon et de l’académie de Dijon.
Le Bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur, les compétences historiques de l’Atelier Pasteur (Dole, 1994), les ressources pédagogiques développées par l’EPCC et La Fondation La main à la pâte sur les thèmes de la microbiologie, de l’immunologie, de la physique et de la chimie offrent l’opportunité d’une journée nationale à Dole, à destination des réseaux La main à la pâte, des enseignants et étudiants des INSPE de Dijon et de Besançon et les enseignants de ces deux académies. (professeur.e.s des écoles et d’EST)
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– 08h30 : Accueil café La Main à la Pâte / EPCC Terre de Louis Pasteur
– 09h00-09h30 : Lancement de la journée : Pasteur en habits de pédagogue
Jean-Baptiste GAGNOUX, Maire de Dole et Président de l’EPCC Terre de Louis Pasteur, Pascale COSSART, Secrétaire perpétuelle de l’Académie des sciences, David JASMIN, Directeur de la Fondation La Main à la Pâte, Marie-Guite DUFAY, Présidente de la Région Bourgogne Franche-Comté ou son.sa représentant.e, Nathalie ALBERT-MORETTI, Rectrice de la région académique de Bourgogne-Franche-Comté ou son.sa représentante.
Conférences et discussions plénières de contextualisation des questions pédagogiques dans le travail de Pasteur, animées par Jérémy QUERENET, Directeur du service sciences, arts, culture (Université de Franche-Comté).
– 09h30-10h00 : Pasteur, retour sur Ses expériences : une démarche terrain-labo, Daniel RAICHVARG, Université de Bourgogne / EPCC Terre de Louis Pasteur.
– 10h00-10h30 Dialogue : « 1994 : L’atelier Pasteur », autour d’une innovation pédagogique, sociale et territoriale, Michel MAUBLANC et Claude CAMUS (Société des Amis de Pasteur), Daniel RAICHVARG, (UB/EPCC).
10h30-10h45 : Pause-Café
– 10h45-11h15 : La transgression, une des voies de la créativité, Odile EISENSTEIN, CNRS / Académie des sciences.
– 11h15-12h15 : Vaccins : médias et écoles, un ménage à deux, Pre Laurence CORROY, Sciences de l’Information et de la Communication (Université de Lorraine), membre du groupe « Esprit critique » du Conseil scientifique de l’Education nationale (CSEN), Pr Jean-François CHAMBON, Directeur de la communication et du mécénat de l’Institut Pasteur, Pr Mathieu FARINA, SVT, Chef de projet « Année Pasteur » à la Fondation La main à la pâte.
– 12h15-12h30 : Présentation du Centre-Pilote La Main à la Pâte Dole-Arbois, Sylvie MOREL, Directrice de l’EPCC Terre de Louis Pasteur, Céline BON et Nelly SICARD, coordinatrices du Centre Pilote Dole-Arbois
12h30-14h : Buffet déjeunatoire sur réservation au 03 84 82 11 24
– 14h00-17h : Ateliers thématiques visant l’appropriation d’activités en classes (2 ateliers à choisir parmi les 6 ateliers ci-dessous, inscriptions sur place le matin)
- Atelier 1 : La fermentation du chou, animé par Sophie REMY, ingénieure de formations MPLS en Champagne-Ardenne et Grégoire PAGNIER, professeur de SVT, Formateur Académique pour la MPLS en Champagne-Ardenne.
- Atelier 2 : Informer/former en jouant sur une thémaTIQUE, animé par Sandrinne CAPIZZI, Maître de Conférences en Parasitologie, Faculté de pharmacie, Université de Lorraine, MPLS Lorraine, Laboratoire Tous Chercheurs : CiTIQUE
- Atelier 3 : La microscopie de Pasteur à nos jours, animé par Dr. Laurence CHOULIER, chercheuse CNRS au Laboratoire de biomagerie et pathologies (LBP), formatrice MPLS Alsace
- Atelier 4 : Ferments d’ici, ferments d’ailleurs, animé par Daniel RAICHVARG, Professeur des Universités émérite, Chargé de mission pour l’EPCC Terre de Louis Pasteur avec Nathalie GUYON, Professeur de SVT, Collège Victor Hugo, Besançon, Florent TISSOT, Professeur de SVT, Collège Jules Grévy, Poligny et Sarah LAMORA, Professeur de SVT, Collège Pasteur, Arbois.
- Atelier 5 : Les microbes, comment s’en protéger ? animé par Nelly SICARD, Coordinatrice du Centre pilote La Main à la Pâte Dole-Arbois
- Atelier 6 : Pasteur et les cristaux, animé par Céline BON, Coordinatrice du Centre pilote La Main à la Pâte Dole-Arbois
– 17h15-18h15 : Promenade patrimoniale dans la ville, par Alain MARCHAL – Président d’honneur de la Société des Amis de Pasteur et Daniel RAICHVARG, Chargé de mission EPCC Terre de Louis Pasteur
Possibilité visite guidée de la Maison Natale de Louis Pasteur.
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Exposition digitale “Quand un Illustre (Louis Pasteur) rencontre d’autres Illustres”
https://pasteurillustres.com/
EPCC Terre de Louis Pasteur qui regroupe les deux maisons de Louis Pasteur labellisées « Maisons des Illustres » a réalisé ce dispositif en collaboration avec 19 maisons des Illustres.
Elle permet de découvrir une vingtaine de maisons et de rencontrer leurs Illustres : Gustave Flaubert, Jules Verne, Victor Hugo, Rosa Bonheur, Edmond Rostand, Ferdinand de Lesseps, Frédéric-Auguste Bartholdi, Gustave Courbet… L’exposition relie Louis Pasteur à ces illustres à travers une rencontre ou un objet. Disponible en français et en anglais, ce site offre une immersion historique dans l’époque de Louis Pasteur et montre les liens entretenus par ces derniers avec d’autres personnes illustres de son temps. Un panorama des illustres, une fresque des objets ainsi qu’une cartographie des maisons sont aussi disponibles sur le site.
Pasteur et la construction du rayonnement de la France
Si les découvertes de Pasteur ont très tôt circulé dans le monde, à l’image de ses travaux sur les maladies du ver à soie (Italie, Autriche, Japon, Chine…) puis sur la rage, Pasteur lui-même a participé au développement du rayonnement culturel de la France en participant à la création de l’Alliance Française le 21 juillet 1883, sous la présidence de Paul Cambon, diplomate, chef de cabinet de Jules Ferry, et en compagnie d’autres personnalités telles Jules Verne, Ferdinand de Lesseps, Ernest Renan, Armand Colin…
Pasteur, homme-monde s’est intégré de son vivant dans cette construction et les relations sont encore multiples :
- Au Danemark, révolutionnant la fermentation de la bière, il a travaillé avec Carl Jacobsen, fondateur de la Brasserie Carlsberg et a fait partie, en 1888, du comité organisateur de l’exposition d’Art français à Copenhague. De nos jours, il est toujours sollicité par d’autres entreprises, comme l’entreprise Chr. Hansen, travaillant dans l’agroalimentaire.
- Au Brésil, il fait partie des amis de l’Empereur Pedro II d’Alcantara, empereur révolutionnaire s’il en est, comme Victor Hugo…
Label et soutiens : L’exposition a reçu le label du Comité du Bicentenaire (Institut Pasteur / Académie des sciences) et un soutien financier de la région Bourgogne-Franche-Comté, de la société de gestion Jolt Capital et de la société Chr. Hansen.
Qu’est-ce que le label « Maisons des Illustres » ?
Le label « Maisons des Illustres » est créé le 13 septembre 2011. A travers cette distinction, le ministère de la Culture souhaite valoriser les lieux dont la vocation est de conserver et transmettre la mémoire des femmes et des hommes qui se sont illustrés dans l’histoire politique, scientifique, sociale et culturelle de la France.
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JOURNEE HOMMAGE « PASTEUR ET MONTIGNY LES ARSURES DE LA VIGNE AUX VACCINS »
conférences – expériences – dégustations
Château de Chavanes – Quartier Saint-Laurent – 39600MONTIGNY-LES-ARSURES
vers 10h
- Roger Gibey, maître de conférence honoraire en biochimie: Les travaux de Pasteur sur la fermentation du jus de raisin. Les suites de l’expérience de la vigne de Rosières
- Professeur Christophe Bertsch, Université Haute-Alsace : Impact du réchauffement climatique sur le vignoble
- Professeur Dominique Angèle Vuitton, professeur émérite d’immunologie : L’hésitation, avant, pendant et après Pasteur.
- Présentation et lancement du verre du Bicentenaire de Pasteur,
15h30 :
- Vigne de Pasteur à Rosières : historique de la vigne et atelier scientifique : reconstitution des expériences de Louis Pasteur.
- Maladies du bois de la vigne par le professeur Christophe Bertsch
Journée sous la présidence des Professeurs Vuitton et Mantion de l’Académie de Médecine
Programme de la fête de la science
Le 16 octobre la fête de la science se poursuit à Marnoz !
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Profitons de la douceur de la nuit pour rêver sous les étoiles!
RDV dès la tombée de la nuit vers 20h30 pour une découverte de l’univers inoubliable!
Apportez votre relax ou une couverture pour plus de confort.
25 août 2022 – Parc Jeanguillaume 39600 Vadans – tombée de la nuit – Gratuit!
De 14h30 à 17h, salle des fées, atelier « Dessine ta carte du ciel »
Pour vous aider à garder le bon cap au milieu des constellations, cet atelier vous permettra de construire la carte lumineuse des constellations de la nuit. Entrée libre et gratuite. Nombre de participants limité .
Réservation conseillée au 03 84 66 11 72
Dans le cadre de la célébration du bicentenaire de Louis Pasteur, l’obtenteur Bernard Panozzo de Montpon Menesterol a créé une rosier unique et originale pour l’éditeur Star de Doué®.
Le rosier peut être commandé à la Maison de Louis Pasteur à Arbois. Il coûte 25€. La réservation est encore possible jusqu’au dimanche 11 septembre par tel au 03 84 66 11 72 ou par mail maisonarbois@terredelouispasteur.fr.
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Sur les traces de Pasteur à Dole, préparez vous ! :
le lancement officiel du week-end festif « Sur les traces de Pasteur » se fera sur l’esplanade de la médiathèque de l’Hôtel-Dieu, samedi 21 mai à 11h30 tout près de la maison natale où Pasteur a vu le jour le 27 décembre 2022.
Deux jours de festivités colorées et bruyantes, avec des défilés costumés, des métiers artisanaux et artistiques exposés et expliqués par leurs acteurs et surtout des jeux poursuites sur les traces de Pasteur.
Le samedi un jeu-rallye à travers la ville de Dole à la recherche de traces de Pasteur et le dimanche l’ENQUETE PASTEUR , une enquête grandeur nature « Le coup du lapin ». En piste !
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Les élèves du Collège Pasteur en approche! De l’Histoire, des histoires, un graffiti, un caillou (mais n’importe lequel), des poèmes, des dessins, des campagnes d’expériences en altitude, de l’engagement sportif et intellectuel, des ratages peu concluant …de la bonne humeur et des rires!
9 min 37 à consommer sans modération!
Avec Pudding théâtre et association Idéehaut
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Samedi 18 juin
10.00 : Transfert du buste de Jules Marcou sur la place du Parc des Cordeliers à la place des Salines avec événement de commémoration (avec une balade géologique et littéraire jusqu’à la Roche pourrie, pour découvrir ce monument du patrimoine naturel de Salins avec Michel Campy) avec la participation de Bruno David, Président du Muséum National d’Histoire Naturelle, où Jules Marcou fut un temps « géologue-voyageur », de Jim Hanken, Directeur du Harvard Museum of Comparative Zoology, de Mary Sears, Directrice de Ernst Mayr Library (Harvard), Philippe Taquet, ancien Président de l’Académie des sciences, Pascale Cossart, Secrétaire perpétuelle de l’Académie des sciences.
20.30 : Représentation théâtrale : Boulevard Pasteur (Jean-Claude IDÉE, Universités Populaires du Théâtre de Franche-Comté).
Lundi 20 juin
20.30 : Conférences Si le Jura(ssique) m’était conté Grande Saline
– Mary SEARS, Directrice de Ernst Mayr Library (Harvard) : Marcou, la Pacific Railway et la conquête de l’Ouest.
– Bruno DAVID (MNHN) : La biodiversité – passé, présent et…avenir.
Mercredi 22 juin Grande Saline
18.00-19.30 : Café Géo, animé par Gilles FUMEY, Professeur, Géographie culturelle, initiateur des Cafés Géo : « Qu’est-il arrivé au sel de la terre ? », avec Pierre-Marie BADOT (UFC), Clotilde POLICAR (ENS Ulm), Alain CHENEVEZ (uB), Brasserie Le Thermal ou Brasserie des Bains.
Jeudi 23 juin
20.30 : Conférence Si le Jura(ssique) m’était conté Grande Saline
Gilles FUMEY (PSU) : Courbet, peintre du Jura et du Jurassique.
Dimanche 26 juin
10.00-13.00 : Promenade patrimoniale du Mont Poupet, où Pasteur fit des expériences contre la génération spontanée.
Lundi 27 juin
20.30 : Conférence Si le Jura(ssique) m’était conté
Pierre-Marie BADOT (UFC) : Les comtés de la mère Loue.
Cinéma Ciné Comté (19, rue Charles de Gaulle 39800 Poligny) 20h30 – 22h45
Un film…
Cette séance de « cinéma agricole » est mise en place dans le cadre des projets tutorés d’animation culturelle par les étudiants d’ENILBIO. Cinq chercheurs de cinq disciplines différentes sont invités pour différentes interventions : cinéma (Julien PEQUIGNOT, UBFC), géographie (Pascal BERION, UFC), histoire (Fabien KNITTEL, UFC), médecine (Dominique-Angèle VUITTON, UFC),biotechnologies (Marc FAVELET, Chr-Hansen).
Cette soirée grand public se déroulera au Cinéma Ciné Comté et sera accompagnée d’une dégustation de mignardises sucrées et salées, de slams pasteuriens et du film Farm Chokchai (Thaîlande), une ferme intégrée dans un trip touristique qui mérite le détour
Les étudiants de l’ENIL ont travaillé sous la coordination de Christelle MORBOIS et Laure RAVEROT-BOURGEOIS, professeures à l’ ENILBIO et Salim NALAJOIE, artiste de mots).
Dans les années 1920, des séances de cinéma agricole étaient organisées pour adapter le niveau technique des agriculteurs aux nouvelles exigences sociales et industrielles. A cette époque, l’exode rural questionne le transport du lait de la ferme à la ville en particulier du point de vue de l’hygiène et de la bactériologie.Dans le cadre du Bicentenaire de Louis Pasteur, compte tenu de ses travaux sur la fermentation lactique et sur l’hygiène, s’est imposée l’idée de revisiter ces séances de cinéma agricole avec quelques surprises cinématographiques mais pas que…
Première partie :
– Le congrès du Rire
– AmazingThailandFarm Tour : la Ferme Chok-Chai et le vignoble Granmonte
– La Vache qui rit
Entracte : « mignardises fermentées » et « slams non pasteurisés » servis par les étudiants d’ENILBIO (présentation : Laure Brivois, ENILBIO)
Deuxième partie :
Hygiène du lait (1ère partie), Jean-Benoît Lévy, 1925
Intermède :« Slams pasteurisés » des étudiants d’ENILBIO
Hygiène du lait (2ème partie), Jean-Benoît Lévy, 1925
Débat : Laits et ferments d’hier, d’aujourd’hui et de demain avec le géographe Pascal Bérion (UFC), l’historien Fabien Knittel (UFC), la docteure Dominique-Angèle Vuitton (UFC) et le biotechnologue Marc Faiveley (Chr. Hansen).
Final :« Expériences slamées » de SalimNalajoie, fermenteur de mots.
Soirée animée par Daniel Raichvarg (Université de Bourgogne / EPCC Terre de Louis Pasteur)
Entrée gratuite. Infos/Réservation au 03 84 37 20 50.
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Une semaine d’atelier théâtral et chorégraphique autour de Louis Pasteur est prévue en lien avec le collège St-Just d’Arbois.
Dans le cadre d’un projet DRAC-DAAC de l’établissement scolaire St-Just (Arbois) et en lien avec le bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur, deux classes de CM2 et 6ème vont réaliser une déambulation artistique dans le but de mettre en valeur Louis Pasteur et plus particulièrement sa ville de cœur, Arbois.
Accompagnés par l’association Mi-scène et par deux artistes Léonard Lesage (chorégraphe) et Lucas Rogler (comédiens, metteur en scène) les élèves déambuleront entre la statue de L.Pasteur sur la place Notre Dame et le jardin de la Maison de Louis Pasteur.
Les CM2 et 6e du groupe scolaire St-Just rendent hommage à Louis Pasteur.
Au cours de la semaine du 4 au 8 avril, les élèves des classes de CM2 et 6e du groupe scolaire St-Just ont travaillé sur un projet théâtral proposé par la DRAC.
Accompagnés par deux artistes professionnels du monde des arts et spectacles vivants, les élèves
ont élaboré un projet pour rendre hommage à Louis Pasteur. Depuis les balcons de la Maison de Louis Pasteur jusqu’à sa statue monumentale, les comédiens en herbe ont conduit les spectateurs avec des
déambulations et des récits rappelant les moments importants de l’illustre Arboisien. Malgré un temps maussade, les parents venus nombreux assister à l’évènement étaient ravis, les élèves très enthousiastes et appliqués, leurs enseignants et les artistes fiers du travail accompli. Tous sont prêts à renouveler cette expérience enrichissante à la fois différente et complémentaire du travail mené en classe.
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