Jura Terre de Louis pasteur Dole / Arbois

Expérience 1: Arc en ciel maison

Pour cette première expérience à la maison, Béryl vous propose de créer un arc en ciel dans votre cuisine !

Enseignement: Comment savoir quels colorants ont été utilisés pour fabriquer les encres des feutres que tu utilises pour dessiner ? C’est ce que tu vas découvrir en utilisant le principe de la chromatographie. A toi de jouer !

Matériel nécessaire :

  • Feutres à l’eau de différentes couleurs
  • Ciseaux
  • Verres transparents
  • Filtres à café blancs
  • Crayon papier
  • Scotch
  • Eau
  • Sel (1 cuillère à café pour 100 ml)

Expérience

Découpe une (ou plusieurs) bande(s)dans un filtre à café.

Fais sur cette bande un trait de feutre à environ 2 cm du bord étroit de la bande.

Mélange 1 cuillère à café de sel dans 100 ml d’eau. Verse un fond de liquide dans un verre  (1 cm maximum).

Fixe la bande de filtre à café sur un crayon avec 1 morceau de scotch.

Fais tremper l’extrémité étroite de la bande de filtre à café dans l’eau salée du verre. Le trait de feutre ne doit pas tremper directement dans le liquide.

Laisse le liquide remonter par capillarité dans le filtre et attend qu’environ les deux tiers du filtre soient mouillés (cela peut prendre plusieurs minutes). Observe ce qu’il se passe.

Retire le filtre du liquide et dépose le pour séchage sur une feuille de papier propre.

Que passe-t-il ?

En remontant au travers des fibres du filtre, l’eau a entraîné avec elle les différents constituants de l’encre des feutres.

Tu peux observer sur certaines bandes de papier filtre de jolis dégradés de couleur.

Comment ça marche ?

La chromatographie est une méthode d’analyse chimique qui permet de séparer les différentes substances contenues dans un mélange. L’eau salée permet aux différents colorants de s’étaler sur une plus grande distance qu’avec de l’eau seule, et donc de mieux les observer.

Les colorants composant les encres des feutres ont migré de plusieurs centimètres depuis leurs points de dépôt (trait). En observant les taches de couleur obtenues, nous voyons que les encres de certains feutres sont constituées d’un mélange de colorants. Par exemple : les feutres noir, marron, violet, bleu foncé, vert foncé…. D’autres feutres par contre ne semblent être composés que d’un seul colorant. C’est le cas par exemple des feutres rose, rouge, orange, jaune et bleu clair.

En fonction de tes feutres, de leurs marques et de leur fabricant, tu peux obtenir des dégradés de couleurs différents.